11ème édition de la Semaine Ecole Entreprise du 24 au 28 novembre 2014
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Jeudi 27 novembre 2014 : L’agro industrie, l’agro transformation et le design culinaire de 12h30 à 14h30, au lycée Hôtelier Nord-Caraïbes de Bellefontaine.
Objectif : Exprimer les compétences acquises, lors d’une formation de 4 jours avec 2 formateurs de l’Ecole Ferrandi de Paris, par 12 stagiaires (enseignants d’hôtellerie restauration et professionnels de la cuisine).